Französisch <-> Deutsch Gastronomie Fachwörterbuch

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Kategorie: Einzelnes Wörterbuch
Fachgebiet:

Autoren: Françoise und Fritz Kerndter
Rund 22.000 Stichwörter, Wendungen und Übersetzungen

Die Fachgebiete im Detail:
Restaurantwesen, Zubereitungstechniken, Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchte- und Gemüsesorten, Fischarten, Speisen und Getränke u.v.m.

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